세계의 육류 대체품 시장 : 두부 및 두부 재료, 템페, 질감이있는 식물성 단백질 (TVP), 세이탄, 퀀, 상업용, 가정용

■ 영문 제목 : Global Meat Substitutes Market 2025

Global Meat Substitutes Market 조사자료,  상품코드는 MR-KC04792 입니다.■ 상품코드 : MR-KC04792
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 식품, 음료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
육류 대체품은 전통적인 육류 대신에 사용되는 식품으로, 주로 식물성 원료나 세포 배양 기술을 통해 만들어집니다. 이러한 대체품은 건강, 환경, 동물 복지 등의 이유로 점점 더 많은 소비자들에게 인기를 끌고 있습니다. 육류 대체품의 주요 특성은 고기와 유사한 맛과 질감을 제공하며, 단백질 함량이 높고 지방이나 칼로리가 낮은 경우가 많습니다. 또한, 비건이나 채식주의자에게도 적합한 영양소를 공급합니다.

육류 대체품의 종류는 다양합니다. 첫째, 식물성 단백질을 기반으로 한 제품이 있습니다. 대표적으로 두부, 템peh, 그리고 콩과 곡물을 혼합하여 만든 다양한 형태의 고기 대체품이 있습니다. 둘째, 세포 배양 기술을 이용하여 만든 인공 고기도 있습니다. 이는 동물의 세포를 배양하여 실제 고기와 유사한 맛과 질감을 제공하며, 동물의 희생 없이 생산됩니다. 셋째, 곤충 단백질도 육류 대체품 중 하나로, 지속 가능한 단백질 공급원으로 주목받고 있습니다.

육류 대체품의 용도는 매우 다양합니다. 일반적인 요리에서 고기 대신 사용할 수 있으며, 햄버거, 소세지, 스테이크 등 다양한 형태로 가공됩니다. 또한, 건강식이나 다이어트 식품으로도 각광받고 있습니다. 육류 대체품은 환경적 측면에서도 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 온실가스 배출을 줄이고, 수자원 및 토지 사용을 최소화하는 데 기여합니다. 이처럼 육류 대체품은 현대인의 식생활에서 중요한 역할을 하며, 앞으로 더욱 발전할 것으로 기대됩니다.

본 조사 보고서는 글로벌 육류 대체품 시장 (Meat Substitutes Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 육류 대체품의 시장동향, 종류별 시장규모 (두부 및 두부 재료, 템페, 질감이있는 식물성 단백질 (TVP), 세이탄, 퀀), 용도별 시장규모 (상업용, 가정용), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다.

– 시장개요 및 요약
– 세계의 육류 대체품 시장동향
– 세계의 육류 대체품 시장규모
– 세계의 육류 대체품의 종류별 시장규모 (두부 및 두부 재료, 템페, 질감이있는 식물성 단백질 (TVP), 세이탄, 퀀)
– 세계의 육류 대체품의 용도별 시장규모 (상업용, 가정용)
– 육류 대체품의 기업별 시장 점유율
– 북미의 육류 대체품 시장규모 (종류별/용도별)
– 미국의 육류 대체품 시장규모
– 아시아의 육류 대체품 시장규모 (종류별/용도별)
– 한국/국내의 육류 대체품 시장규모
– 중국의 육류 대체품 시장규모
– 인도의 육류 대체품 시장규모
– 유럽의 육류 대체품 시장규모 (종류별/용도별)
– 중동/아프리카의 육류 대체품 시장규모 (종류별/용도별)
– 육류 대체품의 북미 시장예측 2025년-2030년
– 육류 대체품의 미국 시장예측 2025년-2030년
– 육류 대체품의 아시아 시장예측 2025년-2030년
– 육류 대체품의 한국/국내 시장예측 2025년-2030년
– 육류 대체품의 중국 시장예측 2025년-2030년
– 육류 대체품의 인도 시장예측 2025년-2030년
– 육류 대체품의 유럽 시장예측 2025년-2030년
– 육류 대체품의 중동/아프리카 시장예측 2025년-2030년
– 육류 대체품의 종류별 시장예측(두부 및 두부 재료, 템페, 질감이있는 식물성 단백질 (TVP), 세이탄, 퀀)2025년-2030년
– 육류 대체품의 용도별 시장예측(상업용, 가정용)2025년-2030년
– 육류 대체품의 주요 판매채널 / 고객 리스트
– 주요기업 정보 / 기업별 매출

※종류별/용도별 세부항목 및 기업목록을 포함한 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
※본 조사보고서 [세계의 육류 대체품 시장 : 두부 및 두부 재료, 템페, 질감이있는 식물성 단백질 (TVP), 세이탄, 퀀, 상업용, 가정용] (코드 : MR-KC04792) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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※당사에서는 미국의 육류 대체품 시장 보고서와 중국의 육류 대체품 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는  판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요.

한국의 육류 대체품 시장 (Korea Meat Substitutes Market) - 보고서 코드 : MR-KC04792-KR
· 한국의 육류 대체품 시장 개요
· 한국의 육류 대체품 시장 동향
· 한국의 육류 대체품 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (두부 및 두부 재료, 템페, 질감이있는 식물성 단백질 (TVP), 세이탄, 퀀)
· 용도별 시장규모 (상업용, 가정용)
· 한국의 육류 대체품 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 육류 대체품 시장 (United States Meat Substitutes Market) - 보고서 코드 : MR-KC04792-US
· 미국의 육류 대체품 시장 개요
· 미국의 육류 대체품 시장 동향
· 미국의 육류 대체품 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (두부 및 두부 재료, 템페, 질감이있는 식물성 단백질 (TVP), 세이탄, 퀀)
· 용도별 시장규모 (상업용, 가정용)
· 미국의 육류 대체품 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 육류 대체품 시장 (China Meat Substitutes Market) - 보고서 코드 : MR-KC04792-CN
· 중국의 육류 대체품 시장 개요
· 중국의 육류 대체품 시장 동향
· 중국의 육류 대체품 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (두부 및 두부 재료, 템페, 질감이있는 식물성 단백질 (TVP), 세이탄, 퀀)
· 용도별 시장규모 (상업용, 가정용)
· 중국의 육류 대체품 서플라이 체인/유통 채널 분석

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