■ 영문 제목 : Global Food Grade Agar Market 2025 | |
![]() | ■ 상품코드 : MR-KC12974 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등 ■ 산업 분야 : 식품, 음료 |
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식품용 한천은 해조류에서 추출한 다당류로, 주로 갈조류에서 얻어지는 천연 물질입니다. 한천은 수용성이며, 열에 의해 젤라틴과 유사한 특성을 나타냅니다. 이 물질은 식품에서 안정제, 증점제, 겔화제로 널리 사용되며, 특히 비건 및 채식주의자에게 인기 있는 대체재로 자리잡고 있습니다. 한천은 85도 이상의 온도에서 녹으며, 냉각되면 젤 상태로 변하는 특성이 있습니다. 이로 인해 한천은 다양한 식품의 질감과 형태를 조절하는 데 유용합니다. 한천의 종류에는 주로 고체형과 분말형이 있으며, 각각의 형태는 사용 용도에 따라 선택됩니다. 고체형 한천은 젤리, 푸딩 등에서 주로 사용되며, 분말형 한천은 수프, 소스, 아이스크림 등의 제조 과정에서 활용됩니다. 또한, 한천은 저칼로리이며, 식이섬유가 풍부하여 체중 관리와 소화 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 식품용 한천은 다양한 요리에 활용됩니다. 예를 들어, 디저트에서는 젤리나 푸딩을 만드는 데 사용되며, 요리에서는 스프나 소스의 농도를 조절하는 데 기여합니다. 또한, 해산물이나 과일을 포함한 요리에서도 식감 개선 목적으로 사용됩니다. 그 외에도, 한천은 제과 및 제빵 분야에서도 활용되며, 특히 크림이나 필링의 안정성을 높이는 데 효과적입니다. 결론적으로, 식품용 한천은 다양한 특성과 용도로 인해 현대 식품 산업에서 중요한 역할을 하고 있으며, 천연 재료로서 건강한 식생활을 추구하는 소비자들에게 더 많은 관심을 받고 있습니다. 본 조사자료 (Global Food Grade Agar Market)는 식품용 한천의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 식품용 한천 시장동향, 종류별 시장규모 (겔 강도: 1100g/cm2, 겔 강도: 1000g/cm2, 겔 강도: 900g/cm2), 용도별 시장규모 (젤리, 케이크 및 패스트리, 사탕, 음료, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. – 시장개요 및 요약 |
※본 조사보고서 [세계의 식품용 한천 시장 : 종류별 (겔 강도: 1100g/cm2, 겔 강도: 1000g/cm2, 겔 강도: 900g/cm2), 용도별 (젤리, 케이크 및 패스트리, 사탕, 음료, 기타)] (코드 : MR-KC12974) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
※본 조사보고서 [세계의 식품용 한천 시장 : 종류별 (겔 강도: 1100g/cm2, 겔 강도: 1000g/cm2, 겔 강도: 900g/cm2), 용도별 (젤리, 케이크 및 패스트리, 사탕, 음료, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당사에서는 미국의 식품용 한천 시장 보고서와 중국의 식품용 한천 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식품용 한천 시장 (Korea Food Grade Agar Market) - 보고서 코드 : MR-KC12974-KR · 한국의 식품용 한천 시장 개요 · 한국의 식품용 한천 시장 동향 · 한국의 식품용 한천 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (겔 강도: 1100g/cm2, 겔 강도: 1000g/cm2, 겔 강도: 900g/cm2) · 용도별 시장규모 (젤리, 케이크 및 패스트리, 사탕, 음료, 기타) · 한국의 식품용 한천 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식품용 한천 시장 (United States Food Grade Agar Market) - 보고서 코드 : MR-KC12974-US · 미국의 식품용 한천 시장 개요 · 미국의 식품용 한천 시장 동향 · 미국의 식품용 한천 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (겔 강도: 1100g/cm2, 겔 강도: 1000g/cm2, 겔 강도: 900g/cm2) · 용도별 시장규모 (젤리, 케이크 및 패스트리, 사탕, 음료, 기타) · 미국의 식품용 한천 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식품용 한천 시장 (China Food Grade Agar Market) - 보고서 코드 : MR-KC12974-CN · 중국의 식품용 한천 시장 개요 · 중국의 식품용 한천 시장 동향 · 중국의 식품용 한천 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (겔 강도: 1100g/cm2, 겔 강도: 1000g/cm2, 겔 강도: 900g/cm2) · 용도별 시장규모 (젤리, 케이크 및 패스트리, 사탕, 음료, 기타) · 중국의 식품용 한천 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
