| ■ 영문 제목 : Global Cultured Buttermilk Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-KC11841 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등 ■ 산업 분야 : 식품, 음료 |
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| 배양 버터밀크는 발효된 우유에서 얻어지는 유제품으로, 주로 크림의 분리 과정에서 남은 유청을 활용하여 만들어집니다. 전통적으로는 버터를 만들고 남은 액체를 의미하지만, 현대에는 우유에 특정 미생물을 첨가하여 발효시킨 제품을 지칭합니다. 이 과정에서 유산균이 우유의 락토스와 단백질을 분해하여 산미가 있는 부드러운 질감을 형성합니다. 배양 버터밀크는 일반적으로 크리미한 맛과 약간의 신맛이 특징이며, 다양한 요리에서 사용됩니다. 이 제품은 일반 버터밀크와는 달리, 발효 과정에서 추가된 유산균의 종류에 따라 풍미와 질감이 달라질 수 있습니다. 대표적인 유산균으로는 Lactococcus lactis, Lactobacillus bulgaricus 등이 있으며, 이들은 각각의 특성에 따라 다양한 맛을 제공합니다. 배양 버터밀크는 그 자체로 음료로 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 베이킹, 드레싱, 소스, 수프 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히, 팬케이크와 머핀, 케이크와 같은 구운 제품에 사용될 때, 독특한 풍미를 부여하며 촉촉한 질감을 만들어 줍니다. 또한, 마리네이드나 드레싱의 재료로도 인기가 높으며, 요거트와 비슷한 발효된 특성 덕분에 건강에도 좋은 영향을 미친다고 알려져 있습니다. 배양 버터밀크는 프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강에 도움을 줄 수 있으며, 영양소가 밀집되어 있어 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 결론적으로, 배양 버터밀크는 그 독특한 맛과 다용도로 인해 요리와 제과제빵에서 중요한 역할을 하고 있으며, 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 유익한 식품입니다. 이를 통해 다양한 요리와 음료에 풍부한 맛과 질감을 더할 수 있습니다. 본 조사자료 (Global Cultured Buttermilk Market)는 배양 버터밀크의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 배양 버터밀크 시장동향, 종류별 시장규모 (액체, 분말), 용도별 시장규모 (편의점, 대형마트/슈퍼마켓, 온라인 소매), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. – 시장개요 및 요약 |
| ※본 조사보고서 [세계의 배양 버터밀크 시장 : 종류별 (액체, 분말), 용도별 (편의점, 대형마트/슈퍼마켓, 온라인 소매)] (코드 : MR-KC11841) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 배양 버터밀크 시장 : 종류별 (액체, 분말), 용도별 (편의점, 대형마트/슈퍼마켓, 온라인 소매)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 배양 버터밀크 시장 보고서와 중국의 배양 버터밀크 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 배양 버터밀크 시장 (Korea Cultured Buttermilk Market) - 보고서 코드 : MR-KC11841-KR · 한국의 배양 버터밀크 시장 개요 · 한국의 배양 버터밀크 시장 동향 · 한국의 배양 버터밀크 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (액체, 분말) · 용도별 시장규모 (편의점, 대형마트/슈퍼마켓, 온라인 소매) · 한국의 배양 버터밀크 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 배양 버터밀크 시장 (United States Cultured Buttermilk Market) - 보고서 코드 : MR-KC11841-US · 미국의 배양 버터밀크 시장 개요 · 미국의 배양 버터밀크 시장 동향 · 미국의 배양 버터밀크 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (액체, 분말) · 용도별 시장규모 (편의점, 대형마트/슈퍼마켓, 온라인 소매) · 미국의 배양 버터밀크 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 배양 버터밀크 시장 (China Cultured Buttermilk Market) - 보고서 코드 : MR-KC11841-CN · 중국의 배양 버터밀크 시장 개요 · 중국의 배양 버터밀크 시장 동향 · 중국의 배양 버터밀크 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (액체, 분말) · 용도별 시장규모 (편의점, 대형마트/슈퍼마켓, 온라인 소매) · 중국의 배양 버터밀크 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
