세계의 양조장 누룩 효모 시장 : 건식, 액체식, 사료 보조제, 식품 보조제

■ 영문 제목 : Global Brewer’s Spent Yeast Market 2025

Global Brewer’s Spent Yeast Market 조사자료,  상품코드는 MR-KE1559 입니다.■ 상품코드 : MR-KE1559
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 화학/재료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
양조장 누룩 효모는 맥주 양조 과정에서 발효 후 남은 효모를 의미합니다. 이 효모는 주로 맥주 제조 과정에서 사용되며, 발효를 통해 당분을 알코올과 이산화탄소로 전환하는 역할을 합니다. 양조장에서 사용된 후 남은 효모는 고단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 다양한 용도로 활용됩니다. 주로 사료, 비료, 식품첨가물 등으로 재활용되며, 특히 동물 사료로서의 가치가 높습니다.

양조장 누룩 효모는 일반적으로 두 가지 주요 종류로 구분됩니다. 첫 번째는 상면 발효 효모로, 주로 에일 맥주에서 사용되며, 높은 온도에서 발효가 이루어지는 특징이 있습니다. 두 번째는 하면 발효 효모로, 라거 맥주에서 사용되며 비교적 낮은 온도에서 발효가 진행됩니다. 이러한 효모의 종류에 따라 발효의 속도와 최종 제품의 맛, 향이 달라지기 때문에 각 양조장에서는 자신만의 특성을 살리기 위해 다양한 효모를 선택하여 사용합니다.

양조장 누룩 효모의 활용은 단순히 사료로 국한되지 않습니다. 일부 식품 산업에서는 이 효모를 활용하여 단백질 보충제나 건강식품으로 제조하기도 합니다. 또한, 양조장 누룩 효모에서 추출한 성분은 기능성 식품이나 화장품의 원료로도 사용되며, 항산화 및 면역 강화 효과로 주목받고 있습니다. 이처럼 양조장 누룩 효모는 단순한 폐기물에서 유용한 자원으로 변모하며, 환경 친화적인 자원 순환의 좋은 사례로 평가받고 있습니다. 지속 가능한 발전을 위해 양조장 누룩 효모의 활용 가능성을 더욱 확장하는 연구가 필요합니다.

본 조사 보고서는 글로벌 양조장 누룩 효모 시장 (Global Brewer’s Spent Yeast Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 양조장 누룩 효모의 시장동향, 종류별 시장규모 (건식, 액체식), 용도별 시장규모 (사료 보조제, 식품 보조제), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다.

– 시장개요 및 요약
– 세계의 양조장 누룩 효모 시장동향
– 세계의 양조장 누룩 효모 시장규모
– 세계의 양조장 누룩 효모의 종류별 시장규모 (건식, 액체식)
– 세계의 양조장 누룩 효모의 용도별 시장규모 (사료 보조제, 식품 보조제)
– 양조장 누룩 효모의 기업별 시장 점유율
– 북미의 양조장 누룩 효모 시장규모 (종류별/용도별)
– 미국의 양조장 누룩 효모 시장규모
– 아시아의 양조장 누룩 효모 시장규모 (종류별/용도별)
– 한국/국내의 양조장 누룩 효모 시장규모
– 중국의 양조장 누룩 효모 시장규모
– 인도의 양조장 누룩 효모 시장규모
– 유럽의 양조장 누룩 효모 시장규모 (종류별/용도별)
– 중동/아프리카의 양조장 누룩 효모 시장규모 (종류별/용도별)
– 양조장 누룩 효모의 북미 시장예측 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 미국 시장예측 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 아시아 시장예측 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 한국/국내 시장예측 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 중국 시장예측 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 인도 시장예측 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 유럽 시장예측 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 중동/아프리카 시장예측 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 종류별 시장예측 (건식, 액체식) 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 용도별 시장예측 (사료 보조제, 식품 보조제) 2025년-2030년
– 양조장 누룩 효모의 주요 판매채널 / 고객 리스트
– 주요기업 정보 / 기업별 매출

※종류별/용도별 세부항목 및 기업목록을 포함한 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
※본 조사보고서 [세계의 양조장 누룩 효모 시장 : 건식, 액체식, 사료 보조제, 식품 보조제] (코드 : MR-KE1559) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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한국의 양조장 누룩 효모 시장 (Korea Brewer’s Spent Yeast Market) - 보고서 코드 : MR-KE1559-KR
· 한국의 양조장 누룩 효모 시장 개요
· 한국의 양조장 누룩 효모 시장 동향
· 한국의 양조장 누룩 효모 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (건식, 액체식)
· 용도별 시장규모 (사료 보조제, 식품 보조제)
· 한국의 양조장 누룩 효모 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 양조장 누룩 효모 시장 (United States Brewer’s Spent Yeast Market) - 보고서 코드 : MR-KE1559-US
· 미국의 양조장 누룩 효모 시장 개요
· 미국의 양조장 누룩 효모 시장 동향
· 미국의 양조장 누룩 효모 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (건식, 액체식)
· 용도별 시장규모 (사료 보조제, 식품 보조제)
· 미국의 양조장 누룩 효모 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 양조장 누룩 효모 시장 (China Brewer’s Spent Yeast Market) - 보고서 코드 : MR-KE1559-CN
· 중국의 양조장 누룩 효모 시장 개요
· 중국의 양조장 누룩 효모 시장 동향
· 중국의 양조장 누룩 효모 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (건식, 액체식)
· 용도별 시장규모 (사료 보조제, 식품 보조제)
· 중국의 양조장 누룩 효모 서플라이 체인/유통 채널 분석

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