세계의 식품용 부티르산 시장 : 합성 부티르산, 재생 가능 부티르산, 유제품, 동물용 사료

■ 영문 제목 : Global Food Grade Butyric Acid Market 2025

Global Food Grade Butyric Acid Market 조사자료,  상품코드는 MR-KE2810 입니다.■ 상품코드 : MR-KE2810
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 화학/재료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
식품용 부티르산은 화학식 C4H8O2를 가진 유기산으로, 자연에서도 발견되는 지방산의 일종입니다. 부티르산은 주로 발효된 식품, 우유, 버터 및 여러 종류의 치즈에서 발견되며, 독특한 향과 맛을 지니고 있습니다. 이 물질은 일반적으로 무색의 액체로, 특유의 강한 냄새가 특징입니다. 부티르산은 체내에서 지방산으로 대사되며, 에너지원으로 활용될 수 있습니다.

부티르산의 주요 특성 중 하나는 높은 휘발성과 낮은 끓는점입니다. 이로 인해 저장과 운반 시 주의가 필요하며, 강한 산미로 인해 식품에 일정량 첨가 시 맛을 변화시킬 수 있습니다. 또한, 부티르산은 pH 조절제나 방부제로도 사용되며, 항균 작용과 항염 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.

식품용 부티르산은 여러 종류로 나뉘며, 그 중에서도 합성 부티르산과 천연 부티르산이 있습니다. 합성 부티르산은 화학적으로 제조된 것으로, 안정성이 높고 대량 생산이 용이합니다. 반면, 천연 부티르산은 발효 과정에서 생성되며, 특정한 맛과 향을 부여하는 데 활용됩니다.

이 물질은 다양한 용도로 사용됩니다. 주로 조미료나 향료로 사용되며, 식품의 풍미를 높이는 데 기여합니다. 또한, 유제품, 빵, 육가공품 등에서 보존제로 기능하여 식품의 신선도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 최근 연구에서는 부티르산이 장 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 결과도 보고되고 있어, 건강식품이나 기능성 식품에 활용될 가능성도 커지고 있습니다. 이처럼 식품용 부티르산은 다양한 형태로 식품 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다.

본 조사 보고서는 글로벌 식품용 부티르산 시장 (Global Food Grade Butyric Acid Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품용 부티르산의 시장동향, 종류별 시장규모 (합성 부티르산, 재생 가능 부티르산), 용도별 시장규모 (유제품, 동물용 사료), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다.

– 시장개요 및 요약
– 세계의 식품용 부티르산 시장동향
– 세계의 식품용 부티르산 시장규모
– 세계의 식품용 부티르산의 종류별 시장규모 (합성 부티르산, 재생 가능 부티르산)
– 세계의 식품용 부티르산의 용도별 시장규모 (유제품, 동물용 사료)
– 식품용 부티르산의 기업별 시장 점유율
– 북미의 식품용 부티르산 시장규모 (종류별/용도별)
– 미국의 식품용 부티르산 시장규모
– 아시아의 식품용 부티르산 시장규모 (종류별/용도별)
– 한국/국내의 식품용 부티르산 시장규모
– 중국의 식품용 부티르산 시장규모
– 인도의 식품용 부티르산 시장규모
– 유럽의 식품용 부티르산 시장규모 (종류별/용도별)
– 중동/아프리카의 식품용 부티르산 시장규모 (종류별/용도별)
– 식품용 부티르산의 북미 시장예측 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 미국 시장예측 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 아시아 시장예측 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 한국/국내 시장예측 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 중국 시장예측 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 인도 시장예측 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 유럽 시장예측 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 중동/아프리카 시장예측 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 종류별 시장예측 (합성 부티르산, 재생 가능 부티르산) 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 용도별 시장예측 (유제품, 동물용 사료) 2025년-2030년
– 식품용 부티르산의 주요 판매채널 / 고객 리스트
– 주요기업 정보 / 기업별 매출

※종류별/용도별 세부항목 및 기업목록을 포함한 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
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한국의 식품용 부티르산 시장 (Korea Food Grade Butyric Acid Market) - 보고서 코드 : MR-KE2810-KR
· 한국의 식품용 부티르산 시장 개요
· 한국의 식품용 부티르산 시장 동향
· 한국의 식품용 부티르산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (합성 부티르산, 재생 가능 부티르산)
· 용도별 시장규모 (유제품, 동물용 사료)
· 한국의 식품용 부티르산 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 식품용 부티르산 시장 (United States Food Grade Butyric Acid Market) - 보고서 코드 : MR-KE2810-US
· 미국의 식품용 부티르산 시장 개요
· 미국의 식품용 부티르산 시장 동향
· 미국의 식품용 부티르산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (합성 부티르산, 재생 가능 부티르산)
· 용도별 시장규모 (유제품, 동물용 사료)
· 미국의 식품용 부티르산 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 식품용 부티르산 시장 (China Food Grade Butyric Acid Market) - 보고서 코드 : MR-KE2810-CN
· 중국의 식품용 부티르산 시장 개요
· 중국의 식품용 부티르산 시장 동향
· 중국의 식품용 부티르산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (합성 부티르산, 재생 가능 부티르산)
· 용도별 시장규모 (유제품, 동물용 사료)
· 중국의 식품용 부티르산 서플라이 체인/유통 채널 분석

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