| ■ 영문 제목 : Global Doenjang Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-KU14875 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등 ■ 산업 분야 : 소비재 |
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| 된장은 한국의 전통 발효식품으로, 주로 대두를 주요 원료로 하여 만들어집니다. 된장은 대두를 삶아 으깬 후, 메주를 만들어 발효시키는 과정을 거쳐 생산됩니다. 발효 과정에서 다양한 효소와 미생물이 작용하여 풍부한 맛과 향을 생성하며, 이는 된장의 가장 큰 특성 중 하나입니다. 일반적으로 된장은 짠맛과 깊은 감칠맛이 특징으로, 고유의 풍미를 가진 조미료로 널리 사용됩니다. 된장은 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 일반적으로 많이 알려진 소금으로 발효된 된장으로, 주로 찌개나 국물 요리에 사용됩니다. 두 번째는 백된장으로, 발효 시간이 짧아 색이 밝고 맛이 부드러운 것이 특징입니다. 백된장은 주로 드레싱이나 양념으로 사용되며, 보다 섬세한 맛을 요구하는 요리에 적합합니다. 된장은 단순한 조미료 이상의 역할을 합니다. 한국 요리에서 된장은 김치찌개, 된장찌개, 비빔밥 등 다양한 요리에 사용되어 깊은 맛을 더해줍니다. 또한 된장은 단백질과 미네랄, 비타민이 풍부하여 영양적으로도 가치가 높습니다. 발효 과정에서 생성된 유익한 미생물은 장 건강에도 도움을 주며, 면역력 강화에도 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라, 최근에는 건강식품으로서의 인기 또한 높아지고 있습니다. 된장의 유익한 성분은 현대인의 건강과 웰빙을 추구하는 데 기여하고 있으며, 다양한 요리법으로 활용되고 있습니다. 이러한 이유로 된장은 한국 식문화에서 없어서는 안 될 중요한 요소로 자리잡고 있습니다. 전통적인 방법으로 만들어진 된장은 그 자체로도 훌륭한 맛을 내며, 다양한 요리와 잘 어울리는 다재다능한 식재료입니다. 본 조사자료 (Global Doenjang Market)는 된장의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 된장 시장동향, 종류별 시장규모 (봉지형 된장, 박스형 된장), 용도별 시장규모 (온라인 스토어, 슈퍼마켓, 독립 소매점, 전문점), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Chung Jung One, Sempio, CJ Foods, Roland, Maeil Food, Taehwa Food Inc., Bibigo 등이 포함되어 있습니다. – 시장개요 및 요약 |
| ※본 조사보고서 [세계의 된장 시장 : 종류별 (봉지형 된장, 박스형 된장), 용도별 (온라인 스토어, 슈퍼마켓, 독립 소매점, 전문점)] (코드 : MR-KU14875) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 된장 시장 : 종류별 (봉지형 된장, 박스형 된장), 용도별 (온라인 스토어, 슈퍼마켓, 독립 소매점, 전문점)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 된장 시장 보고서와 중국의 된장 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 된장 시장 (Korea Doenjang Market) - 보고서 코드 : MR-KU14875-KR · 한국의 된장 시장 개요 · 한국의 된장 시장 동향 · 한국의 된장 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (봉지형 된장, 박스형 된장) · 용도별 시장규모 (온라인 스토어, 슈퍼마켓, 독립 소매점, 전문점) · 한국의 된장 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 된장 시장 (United States Doenjang Market) - 보고서 코드 : MR-KU14875-US · 미국의 된장 시장 개요 · 미국의 된장 시장 동향 · 미국의 된장 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (봉지형 된장, 박스형 된장) · 용도별 시장규모 (온라인 스토어, 슈퍼마켓, 독립 소매점, 전문점) · 미국의 된장 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 된장 시장 (China Doenjang Market) - 보고서 코드 : MR-KU14875-CN · 중국의 된장 시장 개요 · 중국의 된장 시장 동향 · 중국의 된장 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (봉지형 된장, 박스형 된장) · 용도별 시장규모 (온라인 스토어, 슈퍼마켓, 독립 소매점, 전문점) · 중국의 된장 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
