| ■ 영문 제목 : Global UHT (ultra-high temperature) Processing Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-KU16983 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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| UHT(초고온) 가공은 식품 및 음료를 고온에서 짧은 시간 동안 처리하여 미생물을 사멸시키고, 제품의 저장 기간을 연장하는 방법입니다. 일반적으로 135도에서 150도 사이의 고온에서 2초에서 5초 정도의 짧은 시간 동안 가열하여 이루어집니다. 이 과정은 식품의 영양소와 맛을 최대한 보존하면서도 안전성을 확보할 수 있는 장점이 있습니다. UHT 가공의 주요 특성은 미생물 제거 효율이 뛰어나고, 제품이 상온에서도 장기간 보관 가능하다는 점입니다. 또한, 고온 처리로 인해 식품의 물리적 성질과 영양 성분이 크게 변화하지 않으며, 별도의 방부제가 필요하지 않다는 점에서도 유리합니다. 이러한 특성 덕분에 UHT 가공은 특히 유제품, 주스, 수프 및 소스와 같은 액체 식품에 널리 사용됩니다. UHT 가공의 종류에는 직접 가열 방식과 간접 가열 방식이 있습니다. 직접 가열 방식은 증기와 같은 열원이 식품과 직접 접촉하여 가열하는 방식이며, 간접 가열 방식은 열교환기를 통해 열을 전달하는 방법입니다. 각 방식은 처리 대상 식품의 특성과 요구되는 품질에 따라 선택됩니다. UHT 가공의 용도는 다양합니다. 주로 우유와 같은 유제품에서 그 효과가 두드러지며, 다양한 종류의 과일 주스, 스프, 커피, 차 등에도 적용됩니다. UHT 가공을 통해 소비자는 신선한 맛을 느낄 수 있으며, 제품의 유통기한이 길어지기 때문에 물류 비용 절감에도 기여할 수 있습니다. 이러한 특성과 장점 덕분에 UHT 가공은 현대 식품 산업에서 필수적인 기술로 자리 잡고 있습니다. 본 조사자료 (Global UHT (ultra-high temperature) Processing Market)는 UHT (초고온) 가공의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. UHT (초고온) 가공 시장동향, 종류별 시장규모 (직접, 간접), 용도별 시장규모 (우유, 유제품 디저트, 주스, 스프, 기타 (두유, 아몬드 우유, 쌀 우유, 소스)), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Tetra Laval International S.A., GEA Group, Alfa Laval, SPX Flow, Elecster Oyj, Shanghai Triowin Intelligent Machinery, Microthermics, REDA S.P.A., Shanghai Jimei Food Machinery, TESSA I.E.C Group, Stephan Machinery Gmbh, GOMA Engineering 등이 포함되어 있습니다. – 시장개요 및 요약 |
| ※본 조사보고서 [세계의 UHT (초고온) 가공 시장 : 종류별 (직접, 간접), 용도별 (우유, 유제품 디저트, 주스, 스프, 기타 (두유, 아몬드 우유, 쌀 우유, 소스))] (코드 : MR-KU16983) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 UHT (초고온) 가공 시장 : 종류별 (직접, 간접), 용도별 (우유, 유제품 디저트, 주스, 스프, 기타 (두유, 아몬드 우유, 쌀 우유, 소스))] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 UHT (초고온) 가공 시장 보고서와 중국의 UHT (초고온) 가공 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 UHT (초고온) 가공 시장 (Korea UHT (ultra-high temperature) Processing Market) - 보고서 코드 : MR-KU16983-KR · 한국의 UHT (초고온) 가공 시장 개요 · 한국의 UHT (초고온) 가공 시장 동향 · 한국의 UHT (초고온) 가공 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (직접, 간접) · 용도별 시장규모 (우유, 유제품 디저트, 주스, 스프, 기타 (두유, 아몬드 우유, 쌀 우유, 소스)) · 한국의 UHT (초고온) 가공 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 UHT (초고온) 가공 시장 (United States UHT (ultra-high temperature) Processing Market) - 보고서 코드 : MR-KU16983-US · 미국의 UHT (초고온) 가공 시장 개요 · 미국의 UHT (초고온) 가공 시장 동향 · 미국의 UHT (초고온) 가공 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (직접, 간접) · 용도별 시장규모 (우유, 유제품 디저트, 주스, 스프, 기타 (두유, 아몬드 우유, 쌀 우유, 소스)) · 미국의 UHT (초고온) 가공 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 UHT (초고온) 가공 시장 (China UHT (ultra-high temperature) Processing Market) - 보고서 코드 : MR-KU16983-CN · 중국의 UHT (초고온) 가공 시장 개요 · 중국의 UHT (초고온) 가공 시장 동향 · 중국의 UHT (초고온) 가공 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (직접, 간접) · 용도별 시장규모 (우유, 유제품 디저트, 주스, 스프, 기타 (두유, 아몬드 우유, 쌀 우유, 소스)) · 중국의 UHT (초고온) 가공 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
