| ■ 영문 제목 : Global Bread Preservative Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-KU16408 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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| 빵 방부제는 빵과 기타 제과 제품의 신선도를 유지하고 부패를 방지하기 위해 사용되는 화학 물질입니다. 이들은 미생물의 성장, 특히 곰팡이와 세균의 번식을 억제함으로써 제품의 유통 기한을 연장하는 역할을 합니다. 방부제는 일반적으로 자연 유래 물질이나 합성 화합물로 구분됩니다. 자연 유래 방부제로는 소금, 설탕, 식초, 레몬즙 등이 있으며, 합성 방부제로는 프로피온산, 소르빈산, 벤조산 등의 물질이 포함됩니다. 빵 방부제의 주요 특성은 그들이 미생물의 성장과 대사를 저해하는 능력입니다. 이들은 대개 pH 수준과 온도에 따라 효과가 달라지며, 특정 농도에서 가장 효과적인 방부 기능을 발휘합니다. 또한, 방부제는 식품의 맛이나 향에 영향을 미치지 않도록 설계되어 있으며, 소비자에게 안전하게 사용될 수 있는 범위 내에서 규제되고 있습니다. 빵 방부제의 용도는 주로 상업적인 제빵 산업에서 사용됩니다. 대량 생산되는 빵 제품에서는 신선도를 유지하고, 소비자가 구매할 때까지 품질을 보장하는 것이 중요합니다. 방부제를 사용하면 빵의 부패를 늦추고, 유통 기한을 연장하여 경제적 손실을 줄일 수 있습니다. 또한, 소비자들이 선호하는 신선한 맛과 질감을 유지할 수 있게 도와줍니다. 하지만 방부제의 사용에 대한 논란도 존재합니다. 일부 소비자들은 인공 방부제의 섭취를 피하고자 하며, 이에 따라 자연 유래 방부제를 선호하는 경향이 있습니다. 이러한 소비자들의 요구에 부응하기 위해 많은 제빵업체들이 방부제를 줄이거나 자연 유래 대체제를 찾고 있습니다. 결국, 빵 방부제는 식품 산업에서 중요한 역할을 하지만, 소비자의 안전과 건강을 고려하여 적절한 사용이 필요합니다. 본 조사자료 (Global Bread Preservative Market)는 빵 방부제의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 빵 방부제 시장동향, 종류별 시장규모 (천연 빵 방부제, 화학 빵 방부제), 용도별 시장규모 (상업용, 가정용), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 DSM, BASF, Celanese, DuPont, Galactic, Akzonobel, Kemin, NTAC, Wanglong, Kunda, PAK Holding, Watson Inc., Bakels Worldwide, Lesaffre, BreadPartners, Riken Vitamin Co. Ltd., Calpro Foods, Kerry, Fazer Group 등이 포함되어 있습니다. – 시장개요 및 요약 |
| ※본 조사보고서 [세계의 빵 방부제 시장 : 종류별 (천연 빵 방부제, 화학 빵 방부제), 용도별 (상업용, 가정용)] (코드 : MR-KU16408) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 빵 방부제 시장 : 종류별 (천연 빵 방부제, 화학 빵 방부제), 용도별 (상업용, 가정용)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 빵 방부제 시장 보고서와 중국의 빵 방부제 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 빵 방부제 시장 (Korea Bread Preservative Market) - 보고서 코드 : MR-KU16408-KR · 한국의 빵 방부제 시장 개요 · 한국의 빵 방부제 시장 동향 · 한국의 빵 방부제 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (천연 빵 방부제, 화학 빵 방부제) · 용도별 시장규모 (상업용, 가정용) · 한국의 빵 방부제 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 빵 방부제 시장 (United States Bread Preservative Market) - 보고서 코드 : MR-KU16408-US · 미국의 빵 방부제 시장 개요 · 미국의 빵 방부제 시장 동향 · 미국의 빵 방부제 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (천연 빵 방부제, 화학 빵 방부제) · 용도별 시장규모 (상업용, 가정용) · 미국의 빵 방부제 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 빵 방부제 시장 (China Bread Preservative Market) - 보고서 코드 : MR-KU16408-CN · 중국의 빵 방부제 시장 개요 · 중국의 빵 방부제 시장 동향 · 중국의 빵 방부제 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (천연 빵 방부제, 화학 빵 방부제) · 용도별 시장규모 (상업용, 가정용) · 중국의 빵 방부제 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
