| ■ 영문 제목 : Global Fish Skin Gelatin Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-KC12826 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등 ■ 산업 분야 : 식품, 음료 |
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| 생선 껍질 젤라틴은 생선의 껍질에서 추출된 젤라틴으로, 주로 해양 생물에서 얻어지는 고단백 식품입니다. 이 젤라틴은 생선의 피부와 비늘에서 발견되는 콜라겐이 열처리를 통해 수용성이 되면서 생성됩니다. 생선 껍질 젤라틴은 다른 동물성 젤라틴에 비해 상대적으로 낮은 알레르기 반응을 보이며, 특히 해양 생물에 대한 알레르기가 없는 소비자들에게 적합합니다. 또한, 생선 껍질 젤라틴은 일반적으로 맛이 중립적이어서 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 생선 껍질 젤라틴의 주요 특성 중 하나는 높은 젤화 능력입니다. 이 젤라틴은 물과 쉽게 혼합되어 겔 상태로 변할 수 있으며, 이는 식품의 질감을 개선하고 보존성을 높이는 데 기여합니다. 또한, 생선 껍질 젤라틴은 풍부한 아미노산을 포함하고 있어 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 피부 건강 및 관절 건강을 지원하는 성분으로 알려져 있어 기능성 식품으로서의 가치를 높이고 있습니다. 생선 껍질 젤라틴의 종류에는 원료의 출처에 따라 다양한 옵션이 존재합니다. 대개는 연어, 대구, 틸라피아 등의 생선에서 추출되며, 이들 각각은 고유의 특성과 응용 가능성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 연어에서 추출된 젤라틴은 그 특유의 부드러운 식감으로 고급 요리에 많이 사용됩니다. 생선 껍질 젤라틴은 여러 용도로 활용됩니다. 식품 산업에서는 디저트, 젤리, 아이스크림, 소스, 육류 가공품 등에 사용되어 제품의 질감과 안정성을 향상시킵니다. 또한, 제약 및 화장품 산업에서도 생선 껍질 젤라틴은 캡슐, 크림 및 마스크 제품에 사용되며, 피부 보습 및 탄력 증가에 기여합니다. 이처럼 생선 껍질 젤라틴은 다양한 산업에서 그 유용성을 인정받고 있으며, 앞으로도 더욱 다양한 응용이 기대됩니다. 본 조사자료 (Global Fish Skin Gelatin Market)는 생선 껍질 젤라틴의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 생선 껍질 젤라틴 시장동향, 종류별 시장규모 (0.4, 0.5), 용도별 시장규모 (의료, 식품 산업, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. – 시장개요 및 요약 |
| ※본 조사보고서 [세계의 생선 껍질 젤라틴 시장 : 종류별 (0.4, 0.5), 용도별 (의료, 식품 산업, 기타)] (코드 : MR-KC12826) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 생선 껍질 젤라틴 시장 : 종류별 (0.4, 0.5), 용도별 (의료, 식품 산업, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 생선 껍질 젤라틴 시장 보고서와 중국의 생선 껍질 젤라틴 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 생선 껍질 젤라틴 시장 (Korea Fish Skin Gelatin Market) - 보고서 코드 : MR-KC12826-KR · 한국의 생선 껍질 젤라틴 시장 개요 · 한국의 생선 껍질 젤라틴 시장 동향 · 한국의 생선 껍질 젤라틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (0.4, 0.5) · 용도별 시장규모 (의료, 식품 산업, 기타) · 한국의 생선 껍질 젤라틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 생선 껍질 젤라틴 시장 (United States Fish Skin Gelatin Market) - 보고서 코드 : MR-KC12826-US · 미국의 생선 껍질 젤라틴 시장 개요 · 미국의 생선 껍질 젤라틴 시장 동향 · 미국의 생선 껍질 젤라틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (0.4, 0.5) · 용도별 시장규모 (의료, 식품 산업, 기타) · 미국의 생선 껍질 젤라틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 생선 껍질 젤라틴 시장 (China Fish Skin Gelatin Market) - 보고서 코드 : MR-KC12826-CN · 중국의 생선 껍질 젤라틴 시장 개요 · 중국의 생선 껍질 젤라틴 시장 동향 · 중국의 생선 껍질 젤라틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (0.4, 0.5) · 용도별 시장규모 (의료, 식품 산업, 기타) · 중국의 생선 껍질 젤라틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
