세계의 식품용 아질산 나트륨 시장 : 종류별 (고결방지제 (SiO2), 비고결방지제), 용도별 (육류 제품, 어류 제품)

■ 영문 제목 : Global Food Grade Sodium Nitrite Market 2025

Global Food Grade Sodium Nitrite Market 조사자료, 상품코드는 MR-KC12997 입니다.■ 상품코드 : MR-KC12997
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등
■ 산업 분야 : 화학, 재료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
식품용 아질산 나트륨은 화학식 NaNO2로 표기되는 식품 첨가물입니다. 주로 육류 가공 산업에서 사용되며, 보존제와 색소로서의 역할을 합니다. 아질산 나트륨은 무색 또는 약한 노란색의 결정체로, 물에 잘 용해되는 특성을 가지고 있습니다. 이 화합물은 나트륨과 질산염의 화합물로, 질산염과 유사한 성질을 가지고 있지만, 더욱 빠르게 작용합니다.

식품용 아질산 나트륨의 주요 용도는 육류의 보존과 색상 유지를 위한 것입니다. 특히 햄, 소시지, 베이컨 등 가공육 제품에서 일반적으로 사용되며, 이들 제품의 붉은 색상을 유지하고 미생물의 성장을 억제하는 데 기여합니다. 아질산 나트륨은 또한 독특한 맛과 향을 부여하여 소비자들에게 더욱 매력적인 제품을 제공합니다. 가공 과정에서 이 화합물은 고기 속의 미오글로빈과 반응하여 특유의 붉은 색을 형성하고, 식중독을 유발할 수 있는 식품병원균의 성장 억제에 중요한 역할을 합니다.

그러나 아질산 나트륨은 사용 시 주의가 필요합니다. 고농도로 섭취할 경우 인체에 유해할 수 있으며, 특히 아질산염과 아민이 반응하여 발암성 물질인 나이트로사민이 형성될 수 있다는 우려가 있습니다. 따라서 식품용 아질산 나트륨은 법적으로 규제되며, 정해진 기준치 이하에서 사용해야 합니다. 이러한 이유로 식품 제조업체들은 아질산 나트륨의 사용량과 안전성을 엄격히 관리하고 있습니다.

결론적으로, 식품용 아질산 나트륨은 육류 가공에서 중요한 역할을 하는 화합물이지만, 안전한 사용을 위해 반드시 규정된 기준을 준수해야 합니다. 이를 통해 소비자들에게 안전하고 맛있는 가공육 제품을 제공할 수 있습니다.

본 조사자료 (Global Food Grade Sodium Nitrite Market)는 식품용 아질산 나트륨의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 식품용 아질산 나트륨 시장동향, 종류별 시장규모 (고결방지제 (SiO2), 비고결방지제), 용도별 시장규모 (육류 제품, 어류 제품), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다.

– 시장개요 및 요약
– 세계의 식품용 아질산 나트륨 시장동향
– 세계의 식품용 아질산 나트륨 시장규모
– 세계의 식품용 아질산 나트륨 시장 : 종류별 시장규모（고결방지제 (SiO2), 비고결방지제）
– 세계의 식품용 아질산 나트륨 시장 : 용도별 시장규모（육류 제품, 어류 제품）
– 식품용 아질산 나트륨의 기업별 시장 점유율
– 식품용 아질산 나트륨의 북미 시장규모（종류별/용도별）
– 식품용 아질산 나트륨의 미국 시장규모
– 식품용 아질산 나트륨의 아시아 시장규모（종류별/용도별）
– 식품용 아질산 나트륨의 국내(한국) 시장규모
– 식품용 아질산 나트륨의 중국 시장규모
– 식품용 아질산 나트륨의 인도 시장규모
– 식품용 아질산 나트륨의 유럽 시장규모（종류별/용도별）
– 식품용 아질산 나트륨의 중동/아프리카 시장규모（종류별/용도별）
– 북미의 식품용 아질산 나트륨 시장예측 2025년-2030년
– 미국의 식품용 아질산 나트륨 시장예측 2025년-2030년
– 아시아의 식품용 아질산 나트륨 시장예측 2025년-2030년
– 국내(한국)의 식품용 아질산 나트륨 시장예측 2025년-2030년
– 중국의 식품용 아질산 나트륨 시장예측 2025년-2030년
– 인도의 식품용 아질산 나트륨 시장예측 2025년-2030년
– 유럽의 식품용 아질산 나트륨 시장예측 2025년-2030년
– 중동/아프리카의 식품용 아질산 나트륨 시장예측 2025년-2030년
– 세계의 식품용 아질산 나트륨 시장 : 종류별 시장예측（고결방지제 (SiO2), 비고결방지제）2025년-2030년
– 세계의 식품용 아질산 나트륨 시장 : 용도별 시장예측（육류 제품, 어류 제품）2025년-2030년
– 식품용 아질산 나트륨의 판매채널/고객
– 관련 기업정보/매출 현황
…

※종류별/용도별 세부항목 및 기업목록을 포함한 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
※본 조사보고서 [세계의 식품용 아질산 나트륨 시장 : 종류별 (고결방지제 (SiO2), 비고결방지제), 용도별 (육류 제품, 어류 제품)] (코드 : MR-KC12997) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 식품용 아질산 나트륨 시장 : 종류별 (고결방지제 (SiO2), 비고결방지제), 용도별 (육류 제품, 어류 제품)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.
※당사에서는 미국의 식품용 아질산 나트륨 시장 보고서와 중국의 식품용 아질산 나트륨 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는  판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요.

한국의 식품용 아질산 나트륨 시장 (Korea Food Grade Sodium Nitrite Market) - 보고서 코드 : MR-KC12997-KR
· 한국의 식품용 아질산 나트륨 시장 개요
· 한국의 식품용 아질산 나트륨 시장 동향
· 한국의 식품용 아질산 나트륨 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (고결방지제 (SiO2), 비고결방지제)
· 용도별 시장규모 (육류 제품, 어류 제품)
· 한국의 식품용 아질산 나트륨 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 식품용 아질산 나트륨 시장 (United States Food Grade Sodium Nitrite Market) - 보고서 코드 : MR-KC12997-US
· 미국의 식품용 아질산 나트륨 시장 개요
· 미국의 식품용 아질산 나트륨 시장 동향
· 미국의 식품용 아질산 나트륨 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (고결방지제 (SiO2), 비고결방지제)
· 용도별 시장규모 (육류 제품, 어류 제품)
· 미국의 식품용 아질산 나트륨 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 식품용 아질산 나트륨 시장 (China Food Grade Sodium Nitrite Market) - 보고서 코드 : MR-KC12997-CN
· 중국의 식품용 아질산 나트륨 시장 개요
· 중국의 식품용 아질산 나트륨 시장 동향
· 중국의 식품용 아질산 나트륨 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (고결방지제 (SiO2), 비고결방지제)
· 용도별 시장규모 (육류 제품, 어류 제품)
· 중국의 식품용 아질산 나트륨 서플라이 체인/유통 채널 분석

※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요.
조사 보고서 이미지

*** 이하, 추천 보고서 자동 PICK UP ***

  • 세계의 식품용 아질산 나트륨 시장 : 고결방지제 (SiO2), 비고결방지제, 육류 제품, 어류 제품
    본 조사 보고서는 글로벌 식품용 아질산 나트륨 시장 (Global Food Grade Sodium Nitrite Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품용 아질산 나트륨의 시장동향, 종류별 시장규모 (고결방지제 (SiO2), 비고결방지제), 용도별 시장규모 (육류 제품, 어류 제품), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. ...
  • 세계의 전자용 수산화 나트륨 시장 : 종류별 (콘텐츠 ≥99.99 %, 콘텐츠 ≥99.90 %, 콘텐츠 ≥99.70 %), 용도별 (TFT-LCD, 태양 전지, 기타)
    본 조사자료 (Global Electronic Grade Sodium Hydroxide Market)는 전자용 수산화 나트륨의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 전자용 수산화 나트륨 시장동향, 종류별 시장규모 (콘텐츠 ≥99.99 %, 콘텐츠 ≥99.90 %, 콘텐츠 ≥99.70 %), 용도별 시장규모 (TFT-LCD, 태양 전지, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을...
  • 세계의 식품용 수산화 나트륨 시장 : 종류별 (고체, 액체), 용도별 (비누 제조, 식품 준비, 기타)
    본 조사자료 (Global Food Grade Sodium Hydroxide Market)는 식품용 수산화 나트륨의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 식품용 수산화 나트륨 시장동향, 종류별 시장규모 (고체, 액체), 용도별 시장규모 (비누 제조, 식품 준비, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다....
  • 세계의 혈액 투석용 중탄산 나트륨 시장 : 종류별 (미세 세분화, 거친 세분화), 용도별 (자동차 및 항공 우주, 장비, 석유 및 가스, 일반 산업, 기타)
    본 조사자료 (Global Hemodialysis Grade Sodium Bicarbonate Market)는 혈액 투석용 중탄산 나트륨의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 혈액 투석용 중탄산 나트륨 시장동향, 종류별 시장규모 (미세 세분화, 거친 세분화), 용도별 시장규모 (자동차 및 항공 우주, 장비, 석유 및 가스, 일반 산업, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측,...
  • 세계의 세프트리악손 나트륨 시장 : 종류별 (순도 ≥ 98 %, 순도 ≥ 99 %), 용도별 (세프트리악손 나트륨 주사제, 기타)
    본 조사자료 (Global Ceftriaxone Sodium Market)는 세프트리악손 나트륨의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 세프트리악손 나트륨 시장동향, 종류별 시장규모 (순도 ≥ 98 %, 순도 ≥ 99 %), 용도별 시장규모 (세프트리악손 나트륨 주사제, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다....