세계의 락타아제 시장 : 중성 락타아제, 산성 락타아제, 식품, 제약, 기타

■ 영문 제목 : Global Lactase Market 2025

Global Lactase Market 조사자료, 상품코드는 MR-KU05932 입니다.■ 상품코드 : MR-KU05932
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 화학&재료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
락타아제는 유당을 분해하는 효소로, 주로 소장에서 생성됩니다. 이 효소는 유당을 두 가지 단당류인 포도당과 갈락토오스로 분해하여, 이들 단당류가 체내에서 쉽게 흡수될 수 있도록 돕습니다. 락타아제는 대부분의 포유류에서 출생 시 높은 농도로 존재하지만, 성인이 되면서 그 농도가 감소하는 경향이 있습니다. 이로 인해 일부 사람들은 성인이 되었을 때 유당을 소화하는 능력이 떨어져 유당 불내증을 경험하게 됩니다.

락타아제는 여러 종류가 있으며, 주로 동물 유래와 미생물 유래로 나눌 수 있습니다. 동물 유래 락타아제는 주로 소의 유방에서 추출되며, 미생물 유래 락타아제는 효모나 박테리아에서 생산됩니다. 미생물 유래 락타아제는 발효 공정을 통해 대량으로 생산할 수 있어, 산업적으로 많이 활용됩니다.

락타아제의 용도는 다양합니다. 가장 일반적으로는 유당 불내증이 있는 사람들을 위한 유제품에 첨가되어 유당을 분해하여 소비할 수 있도록 돕습니다. 또한, 락타아제는 유제품의 유당 함량을 줄이고, 더 쉽게 소화할 수 있도록 만드는 데 사용됩니다. 이 외에도 락타아제는 식품 산업에서 유당을 제거하거나 조절하여 다양한 식품의 품질을 향상시키는 역할을 합니다. 최근에는 락타아제를 활용한 기능성 식품 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 락타아제는 인체 건강과 소화에 중요한 역할을 하는 효소로, 현대 사회에서 유용하게 사용되고 있습니다.

본 조사 보고서는 글로벌 락타아제 시장 (Lactase Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 락타아제의 시장동향, 종류별 시장규모 (중성 락타아제, 산성 락타아제), 용도별 시장규모 (식품, 제약, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 DSM,Novozymes,DowDuPont,Chr. Hansen Holding,Amano Enzyme,Enzyme Development,SternEnzym,Specialty Enzymes & Biotechnologies,Enzyme Solutions,Advanced Enzymes,Zhongnuo BioTech,Enze Bio,Meihua BioTech,Kono Chem 등이 포함되어 있습니다.

– 시장개요 및 요약
– 세계의 락타아제 시장동향
– 세계의 락타아제 시장규모
– 세계의 락타아제의 종류별 시장규모 (중성 락타아제, 산성 락타아제)
– 세계의 락타아제의 용도별 시장규모 (식품, 제약, 기타)
– 락타아제의 기업별 시장 점유율
– 북미의 락타아제 시장규모 (종류별/용도별)
– 미국의 락타아제 시장규모
– 아시아의 락타아제 시장규모 (종류별/용도별)
– 한국/국내의 락타아제 시장규모
– 중국의 락타아제 시장규모
– 인도의 락타아제 시장규모
– 유럽의 락타아제 시장규모 (종류별/용도별)
– 중동/아프리카의 락타아제 시장규모 (종류별/용도별)
– 락타아제의 북미 시장예측 2025년-2030년
– 락타아제의 미국 시장예측 2025년-2030년
– 락타아제의 아시아 시장예측 2025년-2030년
– 락타아제의 한국/국내 시장예측 2025년-2030년
– 락타아제의 중국 시장예측 2025년-2030년
– 락타아제의 인도 시장예측 2025년-2030년
– 락타아제의 유럽 시장예측 2025년-2030년
– 락타아제의 중동/아프리카 시장예측 2025년-2030년
– 락타아제의 종류별 시장예측(중성 락타아제, 산성 락타아제)2025년-2030년
– 락타아제의 용도별 시장예측(식품, 제약, 기타)2025년-2030년
– 락타아제의 주요 판매채널 / 고객 리스트
– 주요기업 정보 / 기업별 매출
(DSM,Novozymes,DowDuPont,Chr. Hansen Holding,Amano Enzyme,Enzyme Development,SternEnzym,Specialty Enzymes & Biotechnologies,Enzyme Solutions,Advanced Enzymes,Zhongnuo BioTech,Enze Bio,Meihua BioTech,Kono Chem)
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한국의 락타아제 시장 (Korea Lactase Market) - 보고서 코드 : MR-KU05932-KR
· 한국의 락타아제 시장 개요
· 한국의 락타아제 시장 동향
· 한국의 락타아제 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (중성 락타아제, 산성 락타아제)
· 용도별 시장규모 (식품, 제약, 기타)
· 한국의 락타아제 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 락타아제 시장 (United States Lactase Market) - 보고서 코드 : MR-KU05932-US
· 미국의 락타아제 시장 개요
· 미국의 락타아제 시장 동향
· 미국의 락타아제 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (중성 락타아제, 산성 락타아제)
· 용도별 시장규모 (식품, 제약, 기타)
· 미국의 락타아제 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 락타아제 시장 (China Lactase Market) - 보고서 코드 : MR-KU05932-CN
· 중국의 락타아제 시장 개요
· 중국의 락타아제 시장 동향
· 중국의 락타아제 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (중성 락타아제, 산성 락타아제)
· 용도별 시장규모 (식품, 제약, 기타)
· 중국의 락타아제 서플라이 체인/유통 채널 분석

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