■ 영문 제목 : Global Plant-Based Alternative Meat Market 2025 | |
![]() | ■ 상품코드 : MR-KU16834 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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식물성 대체 육류는 전통적인 육류 대신 식물성 재료를 사용하여 제조된 제품을 의미합니다. 이러한 대체 육류는 환경 보호와 동물 복지에 대한 관심이 높아짐에 따라 인기를 끌고 있습니다. 식물성 대체 육류는 대개 콩, 완두콩, 쌀, 감자 전분 등 다양한 식물성 단백질을 주 원료로 사용하여 만들어지며, 고기의 맛과 질감을 유사하게 구현하는 데 중점을 둡니다. 식물성 대체 육류의 주요 특성 중 하나는 높은 단백질 함량입니다. 이 제품들은 종종 비타민, 미네랄, 섬유소를 추가하여 영양 가치를 높이고, 일반적으로 포화 지방이 낮으며 콜레스테롤이 없는 특징이 있습니다. 또한, 많은 제품들이 글루텐 프리와 같은 특정 식이 요건을 충족하도록 개발되고 있습니다. 종류로는 버거 패티, 소시지, 파일렛, 고기볼 등 다양한 형태가 있으며, 이는 소비자의 취향에 맞춰 다양하게 선택할 수 있도록 합니다. 이러한 대체 육류는 주로 채식주의자와 비건뿐만 아니라, 건강과 환경을 고려하는 일반 소비자들에게도 인기가 높습니다. 식물성 대체 육류의 용도는 매우 다양하여, 샌드위치, 파스타, 볶음 요리, 바비큐 등 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 또한, 외식 업계에서도 증가하는 수요에 맞춰 메뉴에 포함시키는 경우가 많습니다. 최근에는 가정용 요리뿐만 아니라 패스트푸드와 같은 외식 업계에서도 적극적으로 사용되고 있습니다. 이러한 제품들은 지속 가능성을 추구하는 소비자들에게 매력적인 대안으로 자리잡고 있습니다. 본 조사자료 (Global Plant-Based Alternative Meat Market)는 식물성 대체 육류의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 식물성 대체 육류 시장동향, 종류별 시장규모 (대두, 쌀 및 기타), 용도별 시장규모 (레스토랑, 소매, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Beyond Meat, Impossible Foods, Turtle Island Foods, Field Roast, Yves Veggie Cuisine, Amy’s Kitchen, Kellogg’s, LightLife, Omnipork, Qishan Foods, Hongchang Food, Sulian Food, Fuzhou Sutianxia, Zhen Meat, Vestafoodlab, Starfield 등이 포함되어 있습니다. – 시장개요 및 요약 |
※본 조사보고서 [세계의 식물성 대체 육류 시장 : 종류별 (대두, 쌀 및 기타), 용도별 (레스토랑, 소매, 기타)] (코드 : MR-KU16834) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
※본 조사보고서 [세계의 식물성 대체 육류 시장 : 종류별 (대두, 쌀 및 기타), 용도별 (레스토랑, 소매, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당사에서는 미국의 식물성 대체 육류 시장 보고서와 중국의 식물성 대체 육류 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식물성 대체 육류 시장 (Korea Plant-Based Alternative Meat Market) - 보고서 코드 : MR-KU16834-KR · 한국의 식물성 대체 육류 시장 개요 · 한국의 식물성 대체 육류 시장 동향 · 한국의 식물성 대체 육류 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (대두, 쌀 및 기타) · 용도별 시장규모 (레스토랑, 소매, 기타) · 한국의 식물성 대체 육류 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식물성 대체 육류 시장 (United States Plant-Based Alternative Meat Market) - 보고서 코드 : MR-KU16834-US · 미국의 식물성 대체 육류 시장 개요 · 미국의 식물성 대체 육류 시장 동향 · 미국의 식물성 대체 육류 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (대두, 쌀 및 기타) · 용도별 시장규모 (레스토랑, 소매, 기타) · 미국의 식물성 대체 육류 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식물성 대체 육류 시장 (China Plant-Based Alternative Meat Market) - 보고서 코드 : MR-KU16834-CN · 중국의 식물성 대체 육류 시장 개요 · 중국의 식물성 대체 육류 시장 동향 · 중국의 식물성 대체 육류 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (대두, 쌀 및 기타) · 용도별 시장규모 (레스토랑, 소매, 기타) · 중국의 식물성 대체 육류 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
