| ■ 영문 제목 : Global Shaggy Mane Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-KU16913 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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| 먹물 버섯은 식용 버섯의 일종으로, 학명은 Coprinus comatus입니다. 이 버섯은 주로 북반구의 온대 지역에서 발견되며, 특히 봄과 가을에 많이 자생합니다. 먹물 버섯은 그 독특한 외형으로 쉽게 식별할 수 있습니다. 일반적으로 기둥 모양의 높고 가는 형태를 가지고 있으며, 성숙하면서 흰색에서 검은색으로 변하는 특징이 있습니다. 특히, 성숙한 버섯의 갓은 부드럽고 털이 많은 질감을 가지고 있으며, 내부의 조직은 물리적 충격에 약합니다. 먹물 버섯은 여러 가지 특성을 가지고 있습니다. 첫째, 이 버섯은 섬유질이 풍부하고 저칼로리 식품으로, 건강에 유익한 성분이 많이 포함되어 있습니다. 둘째, 조리 시 부드러운 식감과 고유의 고소한 맛이 나며, 이는 다양한 요리에 활용될 수 있는 장점이 됩니다. 셋째, 먹물 버섯은 조리 후 빠르게 시들어지므로, 신선한 상태에서 소비하는 것이 가장 좋습니다. 먹물 버섯의 종류는 여러 가지가 있지만, 일반적으로 가장 많이 알려진 것은 바로 이 Coprinus comatus입니다. 하지만 유사한 외형을 가진 독성 버섯도 존재하기 때문에, 식용하기 전에 반드시 전문가의 확인이 필요합니다. 또한, 먹물 버섯은 다른 버섯과 달리 조리 후 시간이 지나면 스스로 분해되어 먹물처럼 변하는 특성이 있어, 그 이름이 붙여졌습니다. 이 버섯은 주로 볶음 요리, 스프, 샐러드 등 다양한 요리에 사용됩니다. 특히, 식감이 부드럽고 맛이 뛰어나기 때문에 고기 요리의 재료로도 많이 활용됩니다. 또한, 영양학적으로도 우수하여 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강식으로 인기가 높습니다. 먹물 버섯은 그 자체로도 훌륭한 요리 재료가 되지만, 다른 식재료와의 조화로 인해 요리의 맛을 더욱 향상시키는 역할을 합니다. 이러한 이유로 먹물 버섯은 많은 요리사와 식사 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 본 조사자료 (Global Shaggy Mane Market)는 먹물 버섯의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 먹물 버섯 시장동향, 종류별 시장규모 (신선 먹물 버섯, 건조 먹물 버섯), 용도별 시장규모 (식용, 약용), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Campbell, Rich Year Farm, Mycoterra Farm, Phillips Mushroom Farms, Fungaia Farm, Cayuga Mushroom Farm, GanoFarm Sdm Bhd 등이 포함되어 있습니다. – 시장개요 및 요약 |
| ※본 조사보고서 [세계의 먹물 버섯 시장 : 종류별 (신선 먹물 버섯, 건조 먹물 버섯), 용도별 (식용, 약용)] (코드 : MR-KU16913) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 먹물 버섯 시장 : 종류별 (신선 먹물 버섯, 건조 먹물 버섯), 용도별 (식용, 약용)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 먹물 버섯 시장 보고서와 중국의 먹물 버섯 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 먹물 버섯 시장 (Korea Shaggy Mane Market) - 보고서 코드 : MR-KU16913-KR · 한국의 먹물 버섯 시장 개요 · 한국의 먹물 버섯 시장 동향 · 한국의 먹물 버섯 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (신선 먹물 버섯, 건조 먹물 버섯) · 용도별 시장규모 (식용, 약용) · 한국의 먹물 버섯 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 먹물 버섯 시장 (United States Shaggy Mane Market) - 보고서 코드 : MR-KU16913-US · 미국의 먹물 버섯 시장 개요 · 미국의 먹물 버섯 시장 동향 · 미국의 먹물 버섯 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (신선 먹물 버섯, 건조 먹물 버섯) · 용도별 시장규모 (식용, 약용) · 미국의 먹물 버섯 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 먹물 버섯 시장 (China Shaggy Mane Market) - 보고서 코드 : MR-KU16913-CN · 중국의 먹물 버섯 시장 개요 · 중국의 먹물 버섯 시장 동향 · 중국의 먹물 버섯 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (신선 먹물 버섯, 건조 먹물 버섯) · 용도별 시장규모 (식용, 약용) · 중국의 먹물 버섯 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
