세계의 타르타르 크림 시장 : 종류별 (분말, 고체), 용도별 (식품&음료 산업, 제약 산업, 화장품&퍼스널 케어 산업, 기타)

■ 영문 제목 : Global Cream Of Tartar Market 2025

Global Cream Of Tartar Market 조사자료, 상품코드는 MR-KU16476 입니다.■ 상품코드 : MR-KU16476
■ 발행일 : 2025년10월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등
■ 산업 분야 : 식품&음료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
타르타르 크림은 주로 베이킹에서 사용되는 흰색의 미세한 분말로, 화학적으로는 칼륨 비트르타르트로 불리는 물질의 일종입니다. 이 물질은 포도주를 만들 때 발생하는 부산물로, 주로 포도 껍질과 씨에서 얻어집니다. 타르타르 크림은 주로 식품의 산도를 조절하거나 안정성을 높이는 역할을 합니다. 예를 들어, 휘핑크림이나 머랭의 구조를 안정화하여 부풀어 오르는 것을 돕고, 변색을 방지하는 데에도 효과적입니다.

타르타르 크림의 주요 특성 중 하나는 산성입니다. pH가 낮아 다른 성분과 반응하여 다양한 화학적 변화를 일으킬 수 있습니다. 이로 인해 베이킹 소다와 함께 사용할 때 이산화탄소를 발생시켜 반죽이 부풀어 오르게 만드는 역할을 합니다. 또한, 타르타르 크림은 수분을 흡수하여 결합력을 높여주기 때문에, 머랭을 만들 때는 더욱 푹신하고 부드러운 식감을 만들어 줍니다.

타르타르 크림의 종류는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 하나는 일반적인 식품용 타르타르 크림이며, 다른 하나는 제약이나 화학 실험 등에서 사용되는 고순도의 타르타르 크림입니다. 식품용 타르타르 크림은 주로 베이킹 재료로 사용되며, 제약용은 특정 화학 반응을 위한 촉매제로 사용됩니다.

타르타르 크림의 용도는 다양합니다. 주로 제과, 제빵에서 사용되며, 특히 머랭 만들기나 케이크 반죽의 안정성을 높이는 데 필수적인 재료로 여겨집니다. 또한, 과일의 갈변을 방지하는 데에도 사용되며, 상온에서 보관할 수 있는 장점이 있습니다. 최근에는 건강식품이나 기능성 식품에서도 그 활용도가 증가하고 있습니다. 타르타르 크림은 이러한 여러 특성과 용도 덕분에 현대 요리에서 중요한 재료로 자리 잡고 있습니다.

본 조사자료 (Global Cream Of Tartar Market)는 타르타르 크림의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 타르타르 크림 시장동향, 종류별 시장규모 (분말, 고체), 용도별 시장규모 (식품&음료 산업, 제약 산업, 화장품&퍼스널 케어 산업, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 McCormick, Tártaros Gonzalo Castello, Newseed Chemical, Foodchem International, Shanghai AiBo Additive, SIP Chemical Industries, GC Chemicals 등이 포함되어 있습니다.

– 시장개요 및 요약
– 세계의 타르타르 크림 시장동향
– 세계의 타르타르 크림 시장규모
– 세계의 타르타르 크림 시장 : 종류별 시장규모（분말, 고체）
– 세계의 타르타르 크림 시장 : 용도별 시장규모（식품&음료 산업, 제약 산업, 화장품&퍼스널 케어 산업, 기타）
– 타르타르 크림의 기업별 시장 점유율
– 타르타르 크림의 북미 시장규모（종류별/용도별）
– 타르타르 크림의 미국 시장규모
– 타르타르 크림의 아시아 시장규모（종류별/용도별）
– 타르타르 크림의 국내(한국) 시장규모
– 타르타르 크림의 중국 시장규모
– 타르타르 크림의 인도 시장규모
– 타르타르 크림의 유럽 시장규모（종류별/용도별）
– 타르타르 크림의 중동/아프리카 시장규모（종류별/용도별）
– 북미의 타르타르 크림 시장예측 2025년-2030년
– 미국의 타르타르 크림 시장예측 2025년-2030년
– 아시아의 타르타르 크림 시장예측 2025년-2030년
– 국내(한국)의 타르타르 크림 시장예측 2025년-2030년
– 중국의 타르타르 크림 시장예측 2025년-2030년
– 인도의 타르타르 크림 시장예측 2025년-2030년
– 유럽의 타르타르 크림 시장예측 2025년-2030년
– 중동/아프리카의 타르타르 크림 시장예측 2025년-2030년
– 세계의 타르타르 크림 시장 : 종류별 시장예측（분말, 고체）2025년-2030년
– 세계의 타르타르 크림 시장 : 용도별 시장예측（식품&음료 산업, 제약 산업, 화장품&퍼스널 케어 산업, 기타）2025년-2030년
– 타르타르 크림의 판매채널/고객
– 관련 기업정보/매출 현황
(McCormick, Tártaros Gonzalo Castello, Newseed Chemical, Foodchem International, Shanghai AiBo Additive, SIP Chemical Industries, GC Chemicals)
…

※종류별/용도별 세부항목 및 기업목록을 포함한 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
※본 조사보고서 [세계의 타르타르 크림 시장 : 종류별 (분말, 고체), 용도별 (식품&음료 산업, 제약 산업, 화장품&퍼스널 케어 산업, 기타)] (코드 : MR-KU16476) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 타르타르 크림 시장 : 종류별 (분말, 고체), 용도별 (식품&음료 산업, 제약 산업, 화장품&퍼스널 케어 산업, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.
※당사에서는 미국의 타르타르 크림 시장 보고서와 중국의 타르타르 크림 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는  판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요.

한국의 타르타르 크림 시장 (Korea Cream Of Tartar Market) - 보고서 코드 : MR-KU16476-KR
· 한국의 타르타르 크림 시장 개요
· 한국의 타르타르 크림 시장 동향
· 한국의 타르타르 크림 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (분말, 고체)
· 용도별 시장규모 (식품&음료 산업, 제약 산업, 화장품&퍼스널 케어 산업, 기타)
· 한국의 타르타르 크림 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 타르타르 크림 시장 (United States Cream Of Tartar Market) - 보고서 코드 : MR-KU16476-US
· 미국의 타르타르 크림 시장 개요
· 미국의 타르타르 크림 시장 동향
· 미국의 타르타르 크림 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (분말, 고체)
· 용도별 시장규모 (식품&음료 산업, 제약 산업, 화장품&퍼스널 케어 산업, 기타)
· 미국의 타르타르 크림 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 타르타르 크림 시장 (China Cream Of Tartar Market) - 보고서 코드 : MR-KU16476-CN
· 중국의 타르타르 크림 시장 개요
· 중국의 타르타르 크림 시장 동향
· 중국의 타르타르 크림 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (분말, 고체)
· 용도별 시장규모 (식품&음료 산업, 제약 산업, 화장품&퍼스널 케어 산업, 기타)
· 중국의 타르타르 크림 서플라이 체인/유통 채널 분석

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