| ■ 영문 제목 : Global Fake Meats Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-KC12695 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 아시아, 미국, 중국, 유럽 등 ■ 산업 분야 : 식품, 음료 |
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| 대체육은 전통적인 육류 대신 식물성 원료나 인공적으로 제조된 재료를 사용하여 만든 식품을 의미합니다. 대체육은 환경 보호, 동물 복지 및 건강 문제와 같은 다양한 이유로 대중의 관심을 받고 있습니다. 이 제품들은 주로 콩, 밀, 감자 전분, 버섯 등 식물성 재료를 기반으로 하며, 고기와 유사한 맛과 질감을 구현하는 것을 목표로 하고 있습니다. 대체육의 주요 특성 중 하나는 소비자가 고기 소비를 줄이면서도 비슷한 맛과 식감을 느낄 수 있도록 하는 것입니다. 이러한 제품은 종종 단백질 함량이 높고, 포화지방이 적으며, 콜레스테롤이 없는 장점이 있습니다. 또한, 대체육은 일반 고기와 비교했을 때 생산 과정에서 발생하는 온실가스 배출량이 적어 환경에 미치는 영향을 줄이는 데 기여합니다. 대체육의 종류는 매우 다양합니다. 대표적으로는 식물성 패티, 소시지, 닭고기 대체 제품, 그리고 해산물 대체 제품 등이 있습니다. 최근에는 인공적으로 배양된 고기, 즉 세포배양육도 대체육의 한 형태로 주목받고 있습니다. 이 제품은 동물의 세포를 배양하여 고기를 생산하는 방식으로, 전통적인 축산업에 비해 동물의 고통을 줄일 수 있는 장점이 있습니다. 대체육의 용도는 여러 가지입니다. 주로 햄버거, 타코, 샌드위치 등 다양한 요리에 사용될 수 있으며, 비건이나 채식 식단을 따르는 사람들에게 중요한 단백질 공급원이 됩니다. 또한, 대체육은 육류를 즐기는 소비자들에게도 매력적인 선택지로 자리 잡아, 다양한 요리를 통해 식단의 다양성을 높이는 데 기여하고 있습니다. 대체육은 지속 가능한 식품 시스템을 위한 중요한 대안으로 자리매김하고 있으며, 앞으로도 그 발전이 기대됩니다. 본 조사자료 (Global Fake Meats Market)는 대체육의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 대체육 시장동향, 종류별 시장규모 (두부 유래, 템페 유래, TVP 유래, 세이탄 유래, 쿠온 유래, 기타), 용도별 시장규모 (채식주의자, 비채식주의자), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. – 시장개요 및 요약 |
| ※본 조사보고서 [세계의 대체육 시장 : 종류별 (두부 유래, 템페 유래, TVP 유래, 세이탄 유래, 쿠온 유래, 기타), 용도별 (채식주의자, 비채식주의자)] (코드 : MR-KC12695) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 대체육 시장 : 종류별 (두부 유래, 템페 유래, TVP 유래, 세이탄 유래, 쿠온 유래, 기타), 용도별 (채식주의자, 비채식주의자)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 대체육 시장 보고서와 중국의 대체육 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 대체육 시장 (Korea Fake Meats Market) - 보고서 코드 : MR-KC12695-KR · 한국의 대체육 시장 개요 · 한국의 대체육 시장 동향 · 한국의 대체육 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (두부 유래, 템페 유래, TVP 유래, 세이탄 유래, 쿠온 유래, 기타) · 용도별 시장규모 (채식주의자, 비채식주의자) · 한국의 대체육 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 대체육 시장 (United States Fake Meats Market) - 보고서 코드 : MR-KC12695-US · 미국의 대체육 시장 개요 · 미국의 대체육 시장 동향 · 미국의 대체육 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (두부 유래, 템페 유래, TVP 유래, 세이탄 유래, 쿠온 유래, 기타) · 용도별 시장규모 (채식주의자, 비채식주의자) · 미국의 대체육 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 대체육 시장 (China Fake Meats Market) - 보고서 코드 : MR-KC12695-CN · 중국의 대체육 시장 개요 · 중국의 대체육 시장 동향 · 중국의 대체육 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (두부 유래, 템페 유래, TVP 유래, 세이탄 유래, 쿠온 유래, 기타) · 용도별 시장규모 (채식주의자, 비채식주의자) · 중국의 대체육 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
